消費(fèi)市場(chǎng)快速?gòu)?fù)蘇的2023年，山西汾酒(600809)再度延續(xù)了業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
【資料圖】
8月24日晚，山西汾酒披露2023年半年度報(bào)告顯示，期內(nèi)該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入190.11億元，同比增長(zhǎng)23.98%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)67.67億元,同比增長(zhǎng)35%。營(yíng)收、凈利潤(rùn)水平保持較高增長(zhǎng)。
作為清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂者之一，山西汾酒主要產(chǎn)品汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，竹葉青酒是著名的保健養(yǎng)生酒，在國(guó)內(nèi)外享譽(yù)盛名。
2023年以來(lái)，山西汾酒積極踐行汾酒復(fù)興綱領(lǐng)、推動(dòng)落實(shí)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)。緊抓終端建設(shè)維護(hù)，強(qiáng)化終端管理與拓展，優(yōu)化經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍，進(jìn)一步提升市場(chǎng)管理水平，報(bào)告期內(nèi)全國(guó)可控的終端數(shù)量達(dá)120萬(wàn)家，渠道和終端的掌控能力進(jìn)一步加強(qiáng)。
值得關(guān)注的是，青花汾酒持續(xù)引領(lǐng)增長(zhǎng)勢(shì)能。山西汾酒堅(jiān)持青花汾酒戰(zhàn)略的長(zhǎng)期性不動(dòng)搖，進(jìn)一步做實(shí)營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作，做大銷(xiāo)售規(guī)模，做好群體培育，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)穩(wěn)步突破，青花汾酒系列產(chǎn)品收入占比已達(dá)45%以上。該公司市場(chǎng)布局堅(jiān)持聚焦大基地、華東、華南三大市場(chǎng)的策略不動(dòng)搖，全方位、全要素統(tǒng)籌專(zhuān)項(xiàng)資源，激活內(nèi)生動(dòng)力，長(zhǎng)江以南核心市場(chǎng)保持較快增長(zhǎng)。
在原料采購(gòu)方面，山西汾酒在山西、東北、內(nèi)蒙、甘肅、河北等地?fù)碛?30余萬(wàn)畝原糧種植基地，從原糧基地采購(gòu)優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆等釀酒原材料，確保了釀酒原料綠色健康。
在生產(chǎn)產(chǎn)品環(huán)節(jié)，山西汾酒以高粱、大麥、豌豆、水為原料，按照汾酒獨(dú)特的“地缸固態(tài)分離發(fā)酵、清蒸二次清”的釀造工藝，采用分級(jí)陶壇貯存。酒體經(jīng)過(guò)分析、嘗評(píng)、勾調(diào)、貯存，包裝出廠。生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
而在銷(xiāo)售產(chǎn)品環(huán)節(jié)，山西汾酒實(shí)行以廠方為主導(dǎo)、廠商共建的營(yíng)銷(xiāo)模式，地區(qū)級(jí)、縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商為主體，輔以專(zhuān)賣(mài)店加盟、直銷(xiāo)、電商、新零售方式相結(jié)合的銷(xiāo)售模式。同時(shí)，加快“智慧汾酒”數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作。持續(xù)推進(jìn)渠道管理業(yè)務(wù)、產(chǎn)供銷(xiāo)計(jì)劃協(xié)同、智慧稅務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化等平臺(tái)建設(shè)，持續(xù)完善移動(dòng)協(xié)同辦公、人力資源系統(tǒng)、ERP 系統(tǒng)、資金管理系統(tǒng)，提升數(shù)字化與業(yè)務(wù)融合，進(jìn)一步加速汾酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。
報(bào)告期內(nèi)，在品牌推廣方面，山西汾酒深化品牌價(jià)值研究，加快汾酒文化賦能，著力推進(jìn)《牧童遙指杏花村》歌舞劇項(xiàng)目創(chuàng)排工作，推進(jìn)汾酒老作坊申報(bào)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單工作，促進(jìn)汾酒文化、企業(yè)文化的成果轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新。堅(jiān)持“文化+品質(zhì)”的品牌傳播理念，參展第三屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)、中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)、中國(guó)品牌日等大型活動(dòng)，全面釋放汾酒品牌勢(shì)能。錨定精準(zhǔn)圈層營(yíng)銷(xiāo)，堅(jiān)持針對(duì)美食、書(shū)畫(huà)圈層的持續(xù)公關(guān)；堅(jiān)持參與當(dāng)?shù)孛袼住Ⅲw育、文化營(yíng)銷(xiāo)，提升汾酒品牌影響力。
同時(shí)，該公司強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，從精選原料原糧、優(yōu)化釀酒工藝、增加新品儲(chǔ)備、提升標(biāo)準(zhǔn)體系等多方面開(kāi)展科研項(xiàng)目，加速成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)科研工作高效開(kāi)展。前不久，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、山西汾酒承辦了“169計(jì)劃——汾酒年份酒及陳年酒品鑒會(huì)暨‘不同貯存環(huán)境對(duì)清香型白酒品質(zhì)影響的研究’項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)”，深入剖析陳年清香型白酒的風(fēng)味特征，系統(tǒng)論證清香型白酒的貯存價(jià)值，對(duì)提升陳釀汾酒風(fēng)味具有重要意義。
6月26日，啟動(dòng)碳達(dá)峰行動(dòng)，7月6日，召開(kāi)綠色食品認(rèn)證續(xù)展首次會(huì)議，促進(jìn)汾酒智能化、綠色化、融合化發(fā)展，努力建成綠色工廠。7月26日，汾酒攜手全國(guó)主流媒體走進(jìn)張北豌豆種植基地，繼續(xù)向全國(guó)媒體敞開(kāi)“汾酒第一車(chē)間”，將汾酒的“匠心”真實(shí)、完整地傳遞給消費(fèi)者，進(jìn)一步為汾酒高質(zhì)量發(fā)展賦能助力。
8月19日-21日，2023中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在杏花村舉辦，期間中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、山西汾酒聯(lián)合制定頒布了《中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。山西汾酒將持續(xù)借力這一盛會(huì)，積極融入杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)的新發(fā)展格局，引領(lǐng)大清香產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。
（文章來(lái)源：證券時(shí)報(bào)網(wǎng)）
